● être frit verbe passif Être cuit dans une friture : Des poissons frits. Familier. Être ruiné, perdu, vaincu ou près de l'être. ● être frit (homonymes) verbe passif fritte nom féminin ● être frit (synonymes) verbe passif Familier. Être ruiné, perdu, vaincu ou près de l'être.
Encyclopédie Universelle. 2012.
frit — frit, frite [ fri, frit ] adj. • de frire 1 ♦ ⇒ frire. 2 ♦ Fam. Perdu, fichu. Nous sommes frits. ⇒ cuit, foutu. ⊗ HOM. Frite, fritte. ● frit Participe passé de frire. frit, frite adj. Cuit dans un corps gras bouillant. ⇒FRIT, FRITE … Encyclopédie Universelle
Poulet frit — avec des frites. Le poulet frit est du poulet passé dans une mixture à paner puis frit dans de l huile, à la poêle ou sous pression. La croûte renferme les jus mais absorbe aussi la graisse de la friteuse, qui est parfois considérée comme… … Wikipédia en Français
frire — [ frir ] v. <conjug. : seult je fris, tu fris, il frit; je frirai, tu friras, ils friront; je frirais, tu frirais, ils friraient; fris; frit, frite> • fin XIIe; lat. frigere 1 ♦ V. tr. Faire cuire par immersion dans un corps gras bouillant … Encyclopédie Universelle
frire — (fri r ), je fris, tu fris, il frit ; point de pluriel ; je frirai, tu friras, il frira, nous frirons, vous frirez, ils friront ; je frirais, tu frirais, il frirait, nous fririons, vous fririez, ils friraient ; à l impératif, fris ; au participe … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
merlan — [ mɛrlɑ̃ ] n. m. • merlanc, merlencXIIIe; de merle, avec suff. germ. 1 ♦ Poisson osseux (gadiformes) des côtes d Europe occidentale, à la chair légère et fine. Filets de merlan. Merlan poché, frit. Loc. fam. Faire des yeux de merlan frit : lever… … Encyclopédie Universelle
BOKIT — Le bokit est un sandwich guadeloupéen[1] qui a pour particularité d être frit dans une casserole d huile de tournesol chaude. Composition Le bokit est composé pour l essentiel de farine et de levure avec un peu de beurre, de saindoux et d œuf.… … Wikipédia en Français
Bokit — Le bokit est un sandwich guadeloupéen[1] qui a pour particularité d être frit dans une casserole d huile de tournesol chaude. Composition Le bokit est composé pour l essentiel de farine et de levure avec un peu de beurre, de saindoux et d œuf.… … Wikipédia en Français
Tchebourek — Assiette de tcheboureki Tchebourek entamé, montrant sa garniture Un tchebourek (en … Wikipédia en Français
Cuisine des produits de la vigne — La cuisine des produits de la vigne est riche de tous les aliments que les gastronomes ont su utiliser. Plusieurs organes peuvent être utilisé … Wikipédia en Français
Millas (plat) — Millas Portion de millas aux cerises Autre nom Millassous Millassons Armotes Lieu d origine Languedoc, Gascogne … Wikipédia en Français
